Thịt chiên sả đậm đà thơm phức | Đồng Văn Lanh

 Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn! 

Để làm món thịt chiên sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Thịt lợn (nạc vai hoặc ba chỉ), sả, ớt bột, hành khô Nguyên liệu làm nước xốt: đường, mắm, tương ớt, dấm Bước   du lịch campuchia   3: Bắc chảo dầu nóng phi thơm hành, sả chẻ sợi. Bước 4: Vớt sả ra, dùng phần dầu vừa phi sả để chiên thịt. Sả cháy rất nhanh nên khi chiên thịt, các bạn nhớ gạt bớt sả ra nhé. Để thịt chín đều khi chiên các bạn để lửa nhỏ, đậy nắp vung, khi thịt vàng thì cho lửa to, thịt cháy cạnh sẽ thơm ngon hơn. Bước   du lịch hàn quốc   5: Pha nguyên liệu ở phần xốt cho vừa ăn, đun đến khi sệt thì tắt bếp. Thịt chín bày ra đĩa, Rắc hành phi, sả phi, rưới xốt lên là món thịt chiên sả đã sẵn sàng rồi! Món   du lịch thái lan   thịt chiên sả rất dễ làm, lại có nước xốt nên rất đưa cơm. Thịt có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn, mới nghe mùi thôi đã muốn ăn ngay rồi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt chiên sả nhé! Thịt luộc trộn lá chanh là món ăn rất phù hợp cho bữa ăn ngày hè nóng bức!

 Là Việt kiều Đan Mạch, Nguyễn Thanh Tùng đặc biệt yêu thích phong cảnh và ẩm thực Việt Nam. Cứ sau năm, bảy tháng làm công việc đầu bếp tại các khách sạn cao cấp ở Luân Đôn, anh lại về nước để đi du lịch. Năm 2004, anh đã vượt quãng đường 1.800 cây số từ Hà Nội vào TP. Hồ Chí Minh bằng chiếc xe đạp mini. 

Đọc E-paper   Tháng 3/2011, Thanh Tùng lại túc tắc đạp xích lô từ Hà Nội vào Nha Trang. Sau một thời gian về Đan Mạch trau dồi nghề nghiệp và kiếm tiền, đến tháng 12/2011 anh về Việt Nam, tiếp tục cuộc hành trình dở dang từ Nha Trang đến Cà Mau cũng bằng chiếc xích lô.  Những kỷ niệm khó quên với chiếc xe độc đáo  Đầu bếp mê khám phá này cho rằng phong cảnh Việt Nam rất đẹp và người dân rất hiếu khách, nếu đi du lịch bằng xe máy thì khó mà cảm nhận hết điều đó. Vì thế anh thích đi dọc đất nước một cách thong thả bằng các phương tiện có tốc độ thấp hơn.

Nguồn: afamily.vn

Link: http://afamily.vn/an-ngon/thit-chien-sa-dam-da-thom-phuc-20130521111420572.chn