Những món cháo ngon giải nhiệt hè nóng | Đồng Văn Lanh

 (Webphunu.net) - Cháo là món ăn dễ tiêu hóa mà lại thơm ngon. Mùa hè tăng cường ăn cháo sẽ giúp cung cấp nước cho cơ thể. Hè nóng, hãy đổi món cho cả nhà bằng những món cháo dưới đây nhé! 

Cháo hạt sen  Hạt sen có tác dụng giúp an thần, dễ ngủ. Dùng hạt sen để nấu cháo sẽ không chỉ là món ăn ngon mà nó cũng được coi là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.  Nguyên liệu:   - Gạo, nước, hạt sen - Mì chính, muối, hạt tiêu  Cách làm:  - Gạo rửa sạch, để ráo nước - Hạt sen rửa sạch, để khô - Bước tiếp theo, hãy bỏ gạo vào nấu   du lịch campuchia   cùng với hạt sen. Đun nhỏ lửa trong vòng nửa tiếng. - Khi thấy hạt sen bở tơi, có mùi thơm, bạn hãy cho thêm gia vị vào cho vừa miệng và bắc ra.  Cháo kê thịt gà    Nguyên liệu:   - ½ con gà - 2 phần kê, 1 phần gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp. - Hành lá, gia vị…  Cách làm:  - Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. - Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, để ráo. Kê nhặt sạch sạn và vo sạch. - Gà chín vớt ra để nguội. Nấu gạo tẻ, gạo nếp và kê với nước dùng gà vừa luộc. - Thi thoảng đảo đều gạo và kê vì nếu không đảo thường xuyên kê dễ bén đáy nồi, làm cháo bị khê. - Thịt gà nguội xé nhỏ, thái nhỏ hành vừa ăn. Cháo chín, nêm nếm gia   du lịch hàn quốc   vị vừa miệng ăn, múc ra bát, thêm thịt gà và hành lá thái nhỏ rắc lên trên. Món cháo gà bổ dưỡng này sẽ khiến cả nhà thích thú.  Cháo vịt, đậu xanh   Nguyên liệu:  1 con vịt khoảng 1,5kg (đã làm sạch); 200g gạo thơm; 200g đậu xanh nguyên hạt; 200g gừng tươi (khoảng 3 củ); 50g hành phi vàng; 2 thìa súp rượu trắng; 100g hành lá, ngò rí; Nguyên liệu pha nước mắm gồm: 2 tép tỏi, 1 quả chanh, 2 quả ớt sừng; Rau ăn kèm gồm: 200g rau đắng, 200g giá sống, 200g cải xanh; Gia vị gồm: hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon.  Cách thực hiện:  - Làm sạch vịt, chà xát với rượu và 1 củ gừng giã nhuyễn, để ráo. - Rửa hành lá, ngò rí, thái nhỏ - Rửa các loại rau cải ăn kèm, để ráo nước, xếp vào đĩa - Vo sạch gạo,   du lịch thái lan   để ráo nước - Vo sạch đậu xanh, để ráo - Nướng 1 củ gừng vàng thơm - Cho 3 lít nước vào nồi, đun sôi lăn tăn (khoảng 70 độ C). Cho vào nồi nước gừng nướng và 1/2 thìa cà phê muối. Cho vịt vào luộc vừa chín. Vớt vịt ra, để nguội, chặt miếng vừa ăn. Cho gạo vào nấu khoảng 30 phút, sau đó cho đậu xanh vào nấu khoảng 1 giờ. - Cháo chín nhừ, nêm 1/2 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm - Pha nước mắm với chanh, ớt, tỏi, gừng băm sao cho có vị chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn. Bảo Anh (TH)

Cần phải có chế độ ăn uống riêng trước khi bước vào detox thực sự để quá trình đạt được hiệu quả. Tuyệt đối tránh xa các loại đồ ăn giàu protein, bánh mỳ trắng, bánh ngọt, đường và các đồ uống có chất kích thích như cafe hay rượu. Bạn chỉ nên ăn những đồ ăn chưa qua chế biến như salad, hoa quả, ăn nhiều rau và uống thật nhiều nước.

Đặc biệt là đồ uống tẩy lọc gan 2 lần mỗi ngày vào sáng và tối. Công thức pha chế đồ uống tẩy lọc gan gồm hỗn hợp: 2 thìa xúp đầy (hoặc 1/3 cốc) dầu ôliu, 1/3 hoặc 2/3 cốc nước chanh tươi, 3-5 nhánh tỏi, một mẩu gừng nhỏ, nửa gram ớt đỏ và đổ đầy với nước cam ép. Nếu không có nhiều thời gian tận hưởng sự nghỉ ngơi, thư giãn ở resort thì bạn nên chuẩn bị quá trình này trước ở nhà.

Quá trình detox:

Quá trình detox có nhiều cấp độ với các khóa kéo dài khác nhau. Thông thường đối với những người không có nhiều thời gian, đi du lịch kết hợp detox thường chọn khóa kéo dài 3,5 ngày. Còn nếu bạn có dư dả thời gian và muốn giảm cân cũng như thanh lọc cơ thể thực sự thì nên tham gia khóa 7 ngày sẽ giúp cho quá trình thải độc tố triệt để và hiệu quả hơn nhiều.

Nguồn: webphunu.net

Link: http://webphunu.net/tin-tuc/nhung-mon-chao-ngon-giai-nhiet-he-nong-21878